Icod de los Vinos, Tenerife, Spagna
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Nel nord dell'isola di Tenerife, Icod de los Vinos è un esempio di una località creata e sviluppata dall'uso della campagna e dell'agricoltura. Conosciuto per i suoi famosi vini, nel XVI secolo ospitò un importante zuccherificio a Tenerife. Distrutto parzialmente da un incendio nel 1798, è stato ricostruito con cura per sfruttare le aree verdi. Il centro storico si estende attorno alla chiesa principale di San Marcos, alle piazze di Lorenzo Cáceres e La Pila e al convento di San Francisco.
La visita a Icod de los Vinos non sarà completa senza visitare il suo albero di drago già famoso. Una singolare specie di piante delle isole Canarie e altre isole della Macaronesia, la sua età è stimata in molti secoli. Il centro storico e un'architettura tradizionale offre anche la possibilità di assaggiare lo stufato di coniglio con patate (patate) del paese accompagnato da un buon vino rosso della regione.
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Icod de los Vinos (Tenerife)
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