Mooréia é uma ilha na Polinésia Francesa, uma das Ilhas do Barlavento, a 17 km (11 milhas) a noroeste do Taiti. A verdadeira ortografia de Mo'orea é Mo'ore'a, que significa "lagarto amarelo" em taitiano: Mo'o = lagarto; Re'a = amarelo. Aimeo ou Eimeo (entre outras grafias incompreendidas pelos primeiros visitantes sem conhecimento do idioma). Os primeiros colonizadores e viajantes ocidentais também se referiram a Moorea como a ilha de York.

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A poucos minutos da ilha de Taiti, de avião, e apenas trinta minutos de catamarã de alta velocidade, Moorea sobe magicamente para fora do oceano em uma explosão de veludo verde.
Uma lagoa larga e rasa circunda as montanhas verticais da ilha, onde filas poéticas de cascatas despencam em penhascos de samambaia. Prados pacíficos ladeados por pináculos verdes enchem os seus sentidos e renovam a sua crença na majestade da natureza. Casas pintadas em tons pastéis, cercadas por jardins de hibisco e pássaros-do-paraíso, circulam a ilha em uma fantasia de aldeias felizes, porém simples.

Este, o nome poético da ilha, vem das oito montanhas majestosas; No entanto, o nome foi posteriormente mudado para Moorea, que significa "lagarto amarelo" - seguindo um sonho de um sumo sacerdote.

Experiências únicas no Taiti e aperfeiçoadas no Taiti:

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A Maa’a Tahiti (comida tahitiana) é basicamente uma cozinha natural feita em grande parte com produtos frescos, abundância de frutas tropicais e muitas vezes aromatizada com baunilha. Também não é muito temperada e uso de especiarias é quase inexistente.

A cozinha tahitiana explora bastante o que é oferecido pela natureza como frutas e produtos do mar. As frutas como abacaxi, banana, mamão, melão, maçã, são de excelente qualidade, sobretudo o abacaxi de Moorea que é considerado um dos melhores do mundo.

O peixe é o principal alimento da região. Nessas ilhas, os mais apaixonados por peixes e frutos do mar estarão no paraíso mas ainda assim os carnívoros não terão problemas e poderão se satisfazer com suculentos bifes e também com pratos à base de porco.

Hoje, a sua culinária tradicional, baseada em muitas frutas, tubérculos e os maravilhosos peixes fresquíssimos, é uma mescla de pratos com influências das cozinhas francesa, chinesa e polinésia.

A tradicional comida tahitiana é uma grande mistura de fafa (folha do tubérculo taro) e uru (fruta-pão), peixe – tanto cru quanto cozido, porco, leite de coco e alguns vegetais.

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Dezembro-Março regista níveis ligeiramente superiores de calor (média 27ºC). Junho - Setembro é temporada mais fresca (média 25ºC).

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