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Il parco nazionale di Cutervo è il primo parco nazionale del Perù, creato l'8 settembre 1961. La sua esistenza è stata un precedente decisivo per la creazione dell'attuale sistema nazionale delle aree naturali protette dello stato peruviano (SINANPE). La sua estensione è di 2.500 ettari, situata nella catena montuosa del Perù nelle Ande occidentali di Tarros a Cutervo-Cajamarca, con altitudini che vanno dai 2200 ai 3500 metri sul livello del mare.



Si trova nella zona chiamata Cordillera de Tarros (2200-3500 m), situata tra le città di La Capilla, San Andrés de Cutervo, La Flor e la città di Cutervo, a 260 chilometri da Cajamarca; nell'ecoregione di Páramo, nel dipartimento di Cajamarca.



Le principali attrazioni sono la Grotta del Guácharos e il Pesce gatto delle caverne nei torrenti sotterranei. Inoltre, il parco ospita un'abbondanza di flora e fauna sparse in foreste nane, prati e nebbia.



Il Parco ospita anche animali selvatici in via di estinzione come il giaguaro (Panthera jaguar), il tigrillo (Leopardus pardalis), l'orso dagli occhiali (Tremarctos ornatus), la lontra (Lontra longicaudis), il gatto selvatico (Oncifelis colocolo), il Tapiro alto (Tapirus pinchaque), Pavone dalla testa d'oro o Quetzal (Pharomachrus auriceps) e Rock Pica (Rupicola peruviana).

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