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Caylloma est l'une des plus anciennes mines d'argent du Pérou, elle est connue depuis la période inca et a été exploitée presque sans interruption depuis l'époque coloniale de 1541 à ce jour. Des références indiquent que de grandes quantités de minerais ont été extraites pendant la période coloniale.



Chivay est la capitale de la province de Caylloma. La ville de Chivay est divisée en 3 zones qui s'appellent: Ccapa, Urinsaya, Hanansaya.



Il y a les thermes de «La Calera». C'est une grande attraction visitée par des milliers de touristes par an.



Wititi ou Wifalda

C'est l'une des danses indigènes des villes du Canyon de Colca, Caylloma. Cette danse représente l'histoire d'un jeune homme amoureux d'une jeune femme d'une région rivale et, ne pouvant se rapprocher d'elle, il profite des festivités et se déguise en femme puis la kidnappe.







ATTRACTIONS TOURISTIQUES:





¨COLCA CANYON: Le Colca est une merveille naturelle située dans la province de Caylloma (département d'Arequipa). En raison de ses 3180 mètres de profondeur, il est considéré comme le deuxième canyon le plus profond du monde. Pour le visiter, vous devrez parcourir environ 30 km de la ville de Chivay.La région a une géographie d'une beauté sauvage et particulière, avec cette énorme fissure coupant le paysage, entourée par la chaîne de montagnes volcaniques et d'où vous pourrez voir les sommets enneigés des volcans Ampato ( 6 310 m d'altitude) et Coropuna (6 426 m d'altitude).





LA VALLÉE DU COLCA

La vallée du Colca, longue d'environ 100 km, n'occupe qu'un seul secteur du bassin de la rivière Colca entre les districts de Callalli et Huambo. Les altitudes le long de la vallée sont très variables, avec son point culminant au sommet du volcan Ampato, à 6310 mètres d'altitude, et le plus bas au confluent des rivières Colca et Andamayo, à 970 mètres d'altitude. la plaque tectonique sud-américaine, elle est donc présentée comme une zone très active du point de vue géologique. Il abrite également le massif volcanique Hualca-Hualca et les volcans Ampato et Sabancaya, ces derniers en activité. Dans la zone sont dispersées une série de villes dont la fondation remonte à l'époque coloniale et qui sont habitées par les descendants des ethnies Collaguas et Cabanas, qui ont réussi à préserver leur riche tradition culturelle. Les habitants de la vallée utilisent encore le système de terrasses légué par leurs ancêtres et utilisé depuis des centaines d'années. Bien que toutes les villes offrent une grande variété d'attractions pour le visiteur, les villes les plus visitées sont Chivay et Cabanaconde. De ce dernier vous atteindrez le Mirador de la Cruz del Cóndor, où vous aurez une vue spectaculaire sur la vallée et le canyon mais principalement sur le vol du Condor. La partie supérieure de la vallée, constituée par les districts de Callalli, Sibayo, Tuti et Canocota, a pour principale activité économique l'élevage de bovins, d'ovins et de camélidés sud-américains, bien que principalement orientée vers l'autoconsommation. La partie centrale de la vallée, étant la plus grande zone, a une agriculture plus développée visant l'autoconsommation et la commercialisation. Parmi les principaux produits végétaux figurent les pommes de terre, le maïs, les haricots, la luzerne, le blé et l'orge. Cette zone est composée des districts de Chivay (chef-lieu de la province de Caylloma), Yanque, Achola, Maca, Coporaque, Ichupampa, Lari et Madrigal. C'est dans cette partie de la vallée que l'on trouve de vastes zones qui utilisent des systèmes de terrasses. Cabanaconde, Huambo et Tapay sont les quartiers qui composent la partie inférieure de la vallée. Ses activités économiques sont également orientées vers l'agriculture, uniquement dans ce cas vers la culture des arbres fruitiers.Parmi les principaux lieux à visiter, on trouve: Les sources chaudes de La Calera: Ce complexe, administré par la commune de Chivay, possède plusieurs bassins d'eaux thermomédicinales à haute teneur en soufre et en fer, qui aident au traitement de maladies telles que les rhumatismes et l'arthrite. Ils sont situés à environ 5 minutes de la ville. Eglises de la vallée de Colca: La vallée de Colca propose à ses visiteurs un voyage à travers l'histoire de la région. En plus des coutumes et traditions qui sont restées dans le mode de vie de ses habitants, il est également possible de voyager dans le temps en visitant les belles églises qui remontent à l'époque coloniale. Parmi les principaux, nous avons: Sur la rive gauche de la rivière: Iglesia Nuestra Señora de la Asunción de Chivay: Elle possède un beau retable baroque du 17ème siècle, un tabernacle datant du 16ème siècle et plusieurs peintures murales parmi lesquelles des représentations des apôtres et le Baptême du Christ, peint entre les XVIIe et XVIIIe siècles. Chivay est situé à 150 km d'Arequipa.Eglise de l'Immaculée Conception de Yanque: Bel exemple de métis baroque, on pense que sa construction remonte à l'année 1690. Elle a une série de retables néoclassiques polychromes et une croix de procession en argent du siècle XVI. Il est situé sur la place principale du quartier, à environ 10 km de Chivay. Église de Santa Ana de Maca: Elle a une belle façade ornée d'arcs, à l'intérieur elle conserve de beaux autels baroques, le tabernacle et une image du Christ crucifié datant du 16ème siècle. Maca est une ville située sur les pentes du volcan Sabancaya et de la neige Hualca-Hualca, à 23 km à l'ouest de Chivay. Église de San Sebastián de Pinchillo: à l'intérieur, vous pourrez apprécier de beaux et colorés retables de la Renaissance et du baroque, ainsi que le travail minutieux de l'une de ses portes qui simule un retable géant, contribuant à la renommée de la ville, connue pour l'élaboration de beaux retables en miniature. Pinchillo est situé à 27 km de Chivay Église de San Pedro Alcántara de Cabanaconde: Belle bâtisse construite en bois au XVIIe siècle, elle présente d'imposantes façades néoclassiques. À l'intérieur, il y a quelques images du Christ crucifié et du couronnement de la Vierge datant du 18ème siècle, ainsi qu'une collection de toiles de l'école de Cusco. Cette ville marque le début des villes de Cabana, elle est située à 65 km de Chivay. Sur la rive droite de la rivière: l'église de Santiago Apóstol de Coporaque: c'est le plus ancien édifice religieux de la vallée de Colca. Sa façade présente un style Renaissance italienne marqué du XVIe siècle. À l'intérieur, des vestiges de l'ancien maître-autel sont conservés, ainsi que de belles images du XVIe siècle représentant le couronnement de la Vierge, la Vierge de Candelaria, Santa Ursula, La Dolorosa et San Antonio Abad, entre autres. Coporaque est situé à 8 km à l'ouest de Chivay. Iglesia de la Purísima Concepción de Lari: C'est la plus grande église de la vallée pour ce qu'on appelle la "cathédrale de Colca". Il a été construit au milieu du s. Au XVIIIe siècle, on trouve un ensemble d'autels polychromes, une magnifique chaire et une belle statue de l'Immaculée Conception, ainsi que de beaux exemples de peinture murale. Lari est située à 27 km à l'ouest de Chivay Église de Santiago de Madrigal: C'est l'une des plus anciennes églises de la vallée de Colca, construite à la fin du 16ème siècle, un bel exemple d'architecture coloniale. Madrigal est situé à 50 km à l'ouest de Chivay.

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