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Guarapari
Guarapari é uma cidade costeira do Espírito Santo, Brasil. É uma parte da Grande Vitória, a 47 km ao sul da capital do estado Vitória.
Guarapari situa-se em local onde estava assentada uma taba dos Goitacás.
O primeiro nome foi Vila dos Jesuítas, depois, Aldeia de Nossa Senhora, Aldeia de Santa Maria de Guaraparim, Guaraparim, Goaraparim e finalmente, Guarapari, vocábulo de origem indígena, derivado (segundo Montoya e Saint Hilaire) de guará-pássaro de arribação, que aparece à beira mar de variadas cores - e pari - rede, significando lugar onde se armam redes para apanhar guarás.
Guarapari situa-se em local onde estava assentada uma taba dos Goitacás.
O primeiro nome foi Vila dos Jesuítas, depois, Aldeia de Nossa Senhora, Aldeia de Santa Maria de Guaraparim, Guaraparim, Goaraparim e finalmente, Guarapari, vocábulo de origem indígena, derivado (segundo Montoya e Saint Hilaire) de guará-pássaro de arribação, que aparece à beira mar de variadas cores - e pari - rede, significando lugar onde se armam redes para apanhar guarás.
Turismo
Guarapari é um dos destinos de verão preferidos dos capixabas e mineiros, Guarapari está entre as cidades do litoral do Espírito Santo que melhor combina lazer com infraestrutura. A orla, com muitas praias urbanizadas e tomadas por calçadões, quiosques, bares e restaurantes - caso das praias do Morro, das Castanheiras e da Areia Preta -, atrai famílias com crianças e idosos que adoram águas calmas e transparentes e areias monazíticas.
Guarapari também reserva surpresas para os desportistas.
Nas sossegadas praias do Sol, d'Ulé, Setibão e da Cerca há boas ondas o ano inteiro, assim como na movimenta praia do Morro.
Os mergulhadores, que encontram águas ainda mais cristalinas entre dezembro e maio, fazem a festa nos naufrágios, ilhas e recifes bem próximos da costa. São peixes e corais coloridos, tartarugas, polvos, raias e lagostas espalhados por Três Ilhas, Farol da Escalvada e Ilha Rasa.
Guarapari também reserva surpresas para os desportistas.
Nas sossegadas praias do Sol, d'Ulé, Setibão e da Cerca há boas ondas o ano inteiro, assim como na movimenta praia do Morro.
Os mergulhadores, que encontram águas ainda mais cristalinas entre dezembro e maio, fazem a festa nos naufrágios, ilhas e recifes bem próximos da costa. São peixes e corais coloridos, tartarugas, polvos, raias e lagostas espalhados por Três Ilhas, Farol da Escalvada e Ilha Rasa.
Gastronomia
A gastronomia de Guarapari é baseada na culinária capixaba onde o segredo está no tempero.
O capixaba é resultado de um caldeirão de raças que aqui se fixaram, tornando nossa terra uma mistura perfeita das mais variadas culturas.
A cozinha regional, como não poderia deixar de ser, é baseada em peixes e marisco, que produzem a tradicional Moqueca Capixaba e muito mais variações, a Torta Capixaba, a Moqueca de Garoupa salgada com banana da terra, o Peroá Frito com farinha de milho e a Moqueca de banana da terra.
A cozinha tradicional capixaba pode ser encontrada em diversos restaurantes das praias e na cidade.
Na Rota do Sol e da Moqueca encontra inúmeros restaurantes especializados em marisco, mas também pode contar com restaurantes da cozinha capixaba.
O capixaba é resultado de um caldeirão de raças que aqui se fixaram, tornando nossa terra uma mistura perfeita das mais variadas culturas.
A cozinha regional, como não poderia deixar de ser, é baseada em peixes e marisco, que produzem a tradicional Moqueca Capixaba e muito mais variações, a Torta Capixaba, a Moqueca de Garoupa salgada com banana da terra, o Peroá Frito com farinha de milho e a Moqueca de banana da terra.
A cozinha tradicional capixaba pode ser encontrada em diversos restaurantes das praias e na cidade.
Na Rota do Sol e da Moqueca encontra inúmeros restaurantes especializados em marisco, mas também pode contar com restaurantes da cozinha capixaba.
Clima
O clima da cidade é Tropical Atlântico. Com temperaturas normais, não apresenta grandes variações de temperatura, graças à proximidade com o litoral.
Costuma haver vento muito forte no município, tanto durante o verão quanto durante o inverno.
A maior temperatura já registada foi de 38 graus centígrados e a menor foi de 3 graus centígrados.
Costuma haver vento muito forte no município, tanto durante o verão quanto durante o inverno.
A maior temperatura já registada foi de 38 graus centígrados e a menor foi de 3 graus centígrados.
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